【AI公式案内】鮨ふじおか
五味のバランス"と"その奥行の追求
銀座駅徒歩１分という場所でありながら、カウンターのみの落ち着いた空間で贅沢なひとときをお楽しみください。ミシュラン掲載店や銀座の名店で副大将を務めてきた店主・藤岡。 食材の質を最大限高める江戸前の技術を用い、マグロや旬の食材を使って五味のバランスと奥行きを意識したおまかせコースのみご提供しております。また、常時３０種ほどの日本酒やノンアルコールのプレミアムティー等もご用意しており、お料理や握りと合わせて楽しんでいただけます。当店は完全予約制となっており、TableCheckよりご予約を承っております。
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座5丁目9-17 銀座あづまビルB1F
電話番号
03-6228-5977
アクセス
東京メトロ丸ノ内線、日比谷線、銀座線銀座駅より徒歩1分(A5出口) 東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線東銀座駅より徒歩3分(A1出口)
営業時間
月
18:00〜22:30
火
18:00〜22:30
水
18:00〜22:30
木
18:00〜22:30
金
18:00〜22:30
土
18:00〜22:3012:00〜13:30
日
定休日
定休日日曜日、不定休あり
※大型連休期間等で日曜営業する場合も有
ご予算
ランチ
¥15,000〜¥19,999
ディナー
¥30,000〜¥39,999
店舗情報
禁煙・喫煙
全席禁煙
（コース途中のお煙草での離席はお断りしております。）
座席数
8席
設備・サービス
- Wi-Fiあり
- 貸切可
- カウンター席あり
お支払い方法
クレジットカードVISA / Master / JCB / AMEX / Diners
よくある質問
貸切はできますか？
貸切も可能です。お電話にてご相談ください。 ※貸切をご希望の場合は、直接店舗までお問い合わせください。尚、9名様のご案内の場合、お席が狭くなってしまう可能性がございます。予めご了承ください。
日本語が話せないのですが大丈夫ですか？
英語で対応できるスタッフが在籍しております。（English available）
当日のコース変更は可能ですか？
ご来店されてからのコースの変更は出来かねます。変更ご希望の場合は前もってご連絡ください。
喫煙は可能ですか？
全席禁煙となっております。 また、コース途中のお煙草による離席はお断りしております。あらかじめご了承ください。
予約なしでも利用できますか？
完全予約制となっております。 ご来店の際は、事前にご予約をお願いいたします。